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11月のケーキ教室


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今月のお教室のテーマは
「アフタヌーンティー」でした。

紫いもとカボチャのスコーン。

バゲットにマリネしたサーモンのサンドイッチ。
(サーモンと玉ねぎをオリーブオイルでマリネしたもの。
バゲットには粒マスタードと辛子が。)

アボカドとエビとかにのロールサンド。


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玉ねぎとポルチーニ茸のキッシュ。
玉ねぎが甘くてとても美味しい。
チーズの入らないタイプのキッシュです。

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それとホワイトチーズケーキにカボチャをサンドした
カボチャのチーズケーキ。
これは、本当に美味しいですよ〜。
優しい味です。

私達生徒がべちゃべちゃとおしゃべりをしている間に、
先生はこれだけのものを
数時間で作ってしまうのだからすごい。

毎回本当に感心してしまいます。


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