ホタテとアボカドとトマトのマリネ

コネタマ参加中: 暑い日に食べたくなる料理を教えて！

最近教えていただいた料理で一番のお気に入りは
ホタテとアボカドとトマトのマリネです。

暑い時には檸檬のきいた料理が欲しいですよね。

簡単でとても美味しい。
材料を切って混ぜるだけです。

おいしい白ワインと一緒にどうぞ。

★材料は
帆立貝柱(刺身用) 6〜８個
　アボカド 2個
　レモン汁 1/2個（アボカドは切ったらレモンをすぐにかけておいてください）
トマト 3個

★マリネ液
　酢 大さじ２
　オリーブ油 大さじ3
　塩 小さじ1/2
　
　オレガノ少々
飾りにおしゃれな葉っぱ類があったら上に飾ってください。ミントとかディルとか。

ついつい、キッチンで立ち飲みしながらお料理を・・・